Сепаратори побутові
Современные сепараторы молока
Если вы держите корову в домашнем хозяйстве или же у вас есть крупная ферма на которой содержится множество коров, то потребуется задуматься о выборе и покупке специального сепаратора для молока. Выбор то или иной модели такого оборудования полностью зависит от того, какое именно количество молока вам потребуется перерабатывать каждый день. Сепараторы для молока, продающиеся в современных магазинах отличаются между собой по производительности, стоимости и качеству изготовления.
Особенности переработки молочных продуктов
Молоко представляет собой специальную консистенцию, состоящую из разных частиц. В составе свежего молока присутствуют шары жира, которые называются сливками. Причем они в молоке находятся в виде очень тяжелых молекул. При правильном подходе данные составляющие можно будет с легкостью отделить друг от друга. И для очень быстрого выполнения разделения молочной продукции на отдельные фракции, следует задуматься о покупки специального сепаратора. В последующем тяжелый остаток можно превратить в творожную массу. |
Отделение сливок от молока в процентном соотношении
При необходимости пользователь сепаратора может отделить сливки в необходимо для вас процентном соотношении. Наиболее распространенный вариант – получение одного литра сливок при переработке десяти литров молока. Именно в таких сливках будет содержаться наибольшее количество масла и различных жидких фракций. Но при необходимости можно даже и с 8 литров обрата получить около 3л сливок. Эти сливки отличаются очень жидкой консистенцией, а масла в них содержится крайне мало. |
Применение в быту
В бытовых условиях, чтобы выполнить переработку молочных продуктов используются специальное оборудование упрощающее данную задачу. Такое оборудование не отличается большой производительностью. Причем процесс отделения сливок осуществляется путем центробежного воздействия, которое способно отделять тяжелые частицы вещества, а легкая часть молока располагается ближе к центру. Как только произойдет разделение потребуется отделить все эти фракции в отдельную часть устройства. Современные сепараторы для молока – это не только полностью автоматизированная система по переработке молока, но и полностью автоматизированное оборудование для сбора сливок. |
Качество работы такого оборудования зависит от самых разных факторов:
- Скорость с которой происходит вращение рабочего барабана;
- Возможность задать необходимое число обрата и сливок;
- В зависимости от температуры.
Дивіться також