+380 (44) 500-08-88показать+380 (44) 500-08-88

Мясорубки электрические

Украинские мясорубки Эльво с электродвигателем – отличный девайс для настоящей хозяюшки. Компания Электромотор является официальным представителем TM Эльво в Украине, поэтому предлагает оригинальную продукцию национального бренда по лучшей стране и с прямой заводской гарантией.

Неисчерпаемые возможности современных электрических мясорубок

Возможности современных электромясорубок намного выше привычных ручных механических, на которых можно было приготовить мясной или рыбный фарш, а также некоторые плодово-ягодные или овощные смеси. Шнековые электромясорубки имеют расширенный диапазон использования, благодаря различным приспособлениям, которые входят в базовый набор к мясорубке. мясорубка шнековая эльво

Новая электрическая мясорубка – это не только устройство для перемалывания мяса, дичи и морепродуктов на фарш, но и достойная альтернатива таким устройствам, как:

  • овощерезки
  • мельницы
  • терки
  • соковыжималки
  • томатопрессы
  • для производства колбас
  • для теста.

Интернет магазин Электромотор подготовил практические советы при выборе и дальнейшем использовании данного вида бытовой техники.

Насадки решают всё

мясорубка эльвоДля того чтобы вы могли без особых усилий приготовить фарш из разных видов мяса, к вашей мясорубке должны прилагаться острые ножи и различные решётки. Качественные ножи изготавливают из нержавеющей стали. Их отличительный признак – самозатачивание при выполнении работы. Острый наточенный ножик обеспечит качественную и быструю работу. Кроме степени остроты ножа, немаловажное значение имеет и его форма. Идеальным считается изогнутый саблевидный край лезвия. Такой нож без особых усилий перережет любые жёсткие, жилистые и костистые участки мяса, защитит шнек мясорубки от повреждений и облегчит процесс переработки продукта.

От вида решётки зависит консистенция фарша, который нужно приготовить. В набор современных мясорубок входят перфорированные диски-сетки с различным диаметром и количеством отверстий. Это даёт возможность в домашних условиях измельчить мясо до нужной консистенции и приготовить желаемое блюдо. Наиболее популярная – средняя, классическая решетка, которая позволяет измельчить мясо и рыбу, но, при этом сохраняет сочность и аромат исходного продукта. Разумеется, для более мелкого помола, который нужен для детского питания, стоит применять насадку с самой мелкой перфорацией. Для приготовления фруктовых смесей для заготовки на зиму рекомендуется использовать перфорированный диск для крупного помола – так получается сохранить часть ягод и кусочков фруктов неизмельченными, и от этого ваше варенье или конфитюр получится превосходным, как по вкусу, так и по цвету и аромату.
 
насадки для мясорубокБольшие возможности открываются с наличием специальных насадок. Можно сделать трубочки или полые сосиски, которые наполняются любой начинкой, с помощью колбасной насадки «кеббе».

Есть механизмы для формирования фарша равномерными порциями. Очень удобно при приготовлении котлеток на мероприятие с большим количеством гостей: свадьба, кейтеринговое обслуживание на корпоратив или семинар. На быстроту переработки мяса влияет размер лотка: чем он большего объёма, тем большее количество мяса можно измельчить, не меняя посуды. Толкатель продуктов обеспечит безопасную работу – используйте его обязательно, чтобы не повредить пальцы при заталкивании кусочков рыбы, мяса, овощей в горло шнека.

Размеры и вспомогательные функции

При выборе мясорубки нужно обращать внимание на её массогабаритные характеристики. Этот электроприбор должен быть у вас всегда «под рукой» и компактно располагаться на рабочем столе или в пенале. Важно для мясорубки наличие снизу корпуса резиновых ножек – они прилипают к столу, фиксируя вибрирующую во время работы мясорубку и не давая ей сдвинуться или, тем более, упасть.

Если вам необходим компактный прибор, который займёт немного места, то обратите внимание на высоту его контейнера для фарша. Оптимальный размер – это от 9 до 16 см высоты.

Особым преимуществом является наличие функции реверса – каким бы ни был мощным двигатель мясорубки и нежным – мясо, на шнековый нож так или иначе «наматываются» жилы мяса или застревают жесткие кусочки овощей (особенно этим «грешит» свекла). Реверс успешно борется с этими типичными проблемами перемалывания.

электро мясорубка киевСовременные модели имеют множество дополнительных приспособлений, которые дают возможность обойтись и без кухонного комбайна, блендера, овощерезки. Если есть специальные тёрки, то вы легко справитесь с нарезкой овощей. В зависимости от рецепта блюда, овощи можно нашинковать как тонкой соломкой, так и плоскими квадратами, так называемыми «слайсами» – идеальная шинковка картофеля под чипсы. Для того чтобы измельчить фрукты ломтиками, кусочками или кубиками различной толщины, существуют специальные шинковки.

Некоторые производители дополняют свои изделия прессом для выжимания сока из мякоти фруктов и овощей. Вы сможете легко сделать томатную пасту или сок в домашних условиях, если в комплекте есть специальная насадка. Таким образом, у вас появляется альтернатива покупке соковыжималки.

В зависимости от модификации, в наборе могут находиться насадки, которые облегчат работу с тестом. Это даёт возможность самостоятельно изготовить макароны, лапшу, домашнее печенье. В комплект может входить мельница, которая превратит зёрна гречки, кукурузы, пшеницы в муку.

Не в каждой модели электрической мясорубки имеется полный набор дополнительных приспособлений. Для того чтобы усовершенствовать приобретённый агрегат, можно по своему усмотрению докупить нужные вам комплектующие и без особых усилий создавать непревзойдённые кулинарные шедевры.

Мясорубку Эльво купить в Киеве – Электромотор рекомендует национального производителя

Украинские мясорубки Эльво с электродвигателем – отличный девайс для настоящей хозяюшки. Компания Электромотор является официальным представителем TM Эльво в Украине, поэтому предлагает оригинальную продукцию национального бренда по лучшей стране и с прямой заводской гарантией.

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх